Was ist natives Olivenöl Extra und warum ist es besonders?
Share
Was ist natives Olivenöl Extra und warum ist es besonders?
Natives Olivenöl Extra ist die höchste Qualitätsstufe unter den verschiedenen Arten von Olivenölen. Es wird aus frischen Oliven gewonnen, die ausschließlich durch mechanische Verfahren kalt gepresst werden. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, und Vitamine erhalten.
Der Säuregehalt darf beim Olivenöl Nativ Extra (Extra Vergine) maximal 0,8 g pro 100 g betragen (0,8 Prozent), während natives Olivenöl bis zu 2 % freie Fettsäuren beinhaltet.
Die Bedeutung von kaltgepresstem Olivenöl für die Qualität
Kaltgepresst bedeutet, dass das Öl bei Temperaturen unter 27 Grad Celsius gewonnen wurde, um sicherzustellen, dass alle Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Kaltgepresstes Olivenöl hat auch einen niedrigeren Säuregehalt als raffiniertes Öl, was es zu einer gesünderen Wahl macht. Wenn Sie also nach hochwertigem Olivenöl suchen, sollten Sie unbedingt auf die Bezeichnung "kaltgepresst" achten.
Wie unterscheidet sich natives Olivenöl Extra von anderen Sorten?
Natives Olivenöl Extra ist eine der hochwertigsten Sorten von Olivenöl und wird aus den ersten Kaltpressungen von Oliven gewonnen. Im Vergleich zu anderen Sorten hat natives Olivenöl Extra einen höheren Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen wie Polyphenolen, Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren.
Der Säuregehalt darf beim Olivenöl Nativ Extra (Extra Vergine) maximal 0,8 g pro 100 g betragen (0,8 Prozent), während natives Olivenöl bis zu 2 % freie Fettsäuren beinhaltet.
Gesundheitliche Vorteile von nativem Olivenöl Extra im Vergleich zu anderen Ölen
Natives Olivenöl Extra ist das beste Öl, das Sie für Ihre Gesundheit verwenden können. Im Vergleich zu anderen Ölen hat es einen höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind. Es enthält auch Antioxidantien wie Polyphenole und Vitamin E, die Entzündungen im Körper reduzieren und das Risiko von Krankheiten wie Krebs und Alzheimer verringern können. Darüber hinaus hat natives Olivenöl Extra eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und kann helfen, Blutdruck und Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Tipps zum Kauf hochwertigen nativen Olivenöls Extras
Eines der wichtigsten Dinge beim Kauf von hochwertigem nativem Olivenöl Extra ist, dass es aus einer vertrauenswürdigen Quelle stammt. Achten Sie darauf, woher das Öl kommt und ob es von einem renommierten Hersteller stammt. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Qualität des Öls. Kaltgepresstes Olivenöl wird als die höchste Qualität angesehen, da es ohne den Einsatz von Hitze oder Chemikalien hergestellt wird. Suchen Sie nach Ölen, die aus frischen Oliven hergestellt werden und eine grüne Farbe haben. Diese Öle sind in der Regel reich an Antioxidantien und Polyphenolen und bieten somit viele gesundheitliche Vorteile.
Unser Olivenöl- Experte wählt mit äußerster Sorgfalt und Präzision hochwertige Olivenöle Nativ Extra aus, die rund um das Mittelmeer produziert werden. Dabei werden sowohl sensorische als auch technische Anforderungen radikal überprüft und erfüllt. So können wir garantieren, dass nur die besten Olivenöle in unser Sortiment aufgenommen werden.
Alle unsere Olivenöle werden nur von kleinen Familien Produzenten hergestellt.
Wie man natives Olivienöl extra am besten lagert um seine Qualität zu erhalten.
Ein hochwertiges natives Olivenöl Extra ist nicht nur gesund, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Um seine Qualität zu erhalten, ist es wichtig, das Öl richtig zu lagern. Am besten bewahrt man das Öl an einem kühlen und dunklen Ort auf. Auch Licht und Luft können die Qualität des Öls beeinträchtigen, daher sollte man das Öl in einer dunklen Flasche aufbewahren und diese gut verschließen. Wichtig ist auch, dass man das Öl innerhalb von fünf - sechs Monaten nach dem Kauf verbraucht, da es sonst ranzig werden kann.