FRUCHTIGES CONDIMENT mit ANANAS und TIMUT PFEFFER
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Der köstlich fruchtige Geschmack von reifer Ananas in Kombination mit den würzigen Noten des berühmten Timut-Pfeffers entführt Sie auf eine Reise, die Ihren süßen und salzigen Zubereitungen einen Hauch von Exotik verleiht.
FRUCHTIGES CONDIMENT mit MANGO
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Dieses flaumige und fruchtige Condiment mit dem Saft von reifen Mangos entführt Sie auf eine Reise und verleiht allen Ihren Gerichten einen exotischen Touch, ganz gleich, ob es sich um Deftiges oder um Süßspeisen handelt.
FRUCHTIGES CONDIMENT mit APFEL
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Seine frische Würze eignet sich perfekt als Begleitung für dunkle, herbe Gemüsegerichte und Schweinefleisch. Anstatt Apfelessig oder Champagneressig als fruchtige Note in warmen Salaten, Soßen, zu geschmortem Gemüse – oder einfach als Dressing für grünen Salat.
FRUCHTIGES CONDIMENT mit HONIG INGWER
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Dieser exotische Weißweinessig besteht aus Wildblütenhonig aus den italienischen Tälern um Modena. Die Süße kontrastiert gut zu der leichten Säure des Honigessigs und des Ingwerextrakts. In diesem Essig sind die zarten Aromen des Honigs und die pikante Ingwernote vereint, um ihre Lieblingsgerichte auf eine neue Stufe zu heben!
FRUCHTIGES CONDIMENT mit GRAPEFRUIT
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Er wird aus den besten rosa Grapefruits hergestellt, die während der perfekten Reifung geerntet werden, und zeigt eine unvergleichliche Frische am Gaumen sowie eine schöne Farbe. Passt zu: Fisch- oder Krustentier-Tatar, rohes Gemüse und Avocados, weißes Fleisch ablöschen, Obstsalat
ESSIG mit HIMBEEREN
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Zutaten: Alkoholessig 70%, Himbeere 20%, Zucker. Passt zu: gemischte Salate, Entenfilets, Geflügelleber, Tiramisu mit roten Früchten, Eis und Sorbets.
FRUCHTIGES CONDIMENT mit GRANATAPFEL
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Dieser exotische und erfrischende Essig ist ein "Must" für alle Liebhaber der mediterranen Küche! Die herbe Süße des Granatapfels verfeinert alle süßen und deftigen Gerichte mit einer überraschenden und deliziösen Note.
FRUCHTIGES CONDIMENT mit FEIGE
250ml
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Dieses Rezept folgt einem über viele Generationen hinweg übermittelten Verfahren. Dabei wird gekochter Traubenmost reduziert und in Edelholzfässern verfeinert. Dann werden Feigen hinzugefügt, die einen Hauch Mittelmeer in die Zubereitung bringen.
CONDIMENT WEISSER BALSAMICO
250ml
12,90 €
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Der bernsteinfarbene weiße Balsamico wird aus einer Mischung aus Traubenmost und hochwertigem Weißweinessig gewonnen. Mit seinen fruchtig-blumigen Aromen und einer harmonischen süß-sauren Note macht er sich ausgesprochen gut in Saucen und Salaten.
BALSAMESSIG MIT WILDEM MADAGASKAR PFEFFER
100 ml
12,90 €
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Der cremige und leicht pikante Essig mit dem wilden Madagaskar-Pfeffer ist etwas für die Neugierigen unter den Köchen, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind!