Der Sommer in der Flasche! Ihre Stärke ist, dass Sie sich an alle Gerichte anpassen kann! Erzeuger: Vanos Family

Olivensorte:  100% Arbequina

Herkunft: Spanien Anbauort: Ubeda

Erntedatum: November 2021

Note: Blumig

Aromen: Haselnuss, Mandel, Apfel

Passt zu: Gazpacho, Safranreis, Wassermelonen- und Fetasalat, Hähnchenbrust aus dem Wok, Seeteufelspieße, Erdbeersalat

Gold Award 2021 bei der NYIOOC World Olive Oil Competition

Erzeuger: Sabino Leone

Olivensorte:  100% Ogliarola

Herkunft: Italien Anbauort: Apulien

Erntedatum: Oktober 2020

Note: Pflanzlich

Aromen: grüner Spargel, Wald, frisches Gras

Passt zu: Spaghetti mit Pecorino, Pilzcarpaccio, Gemüsetian, Kalbstartar, Tomatenrisotto 

- Ein perfekt ausgewogenes Olivenöl mit Kräuternoten. 

- Ein lebhaftes und fruchtiges DOP Provence

Erzeuger: Caroline & Jérôme Texier 

Geschmacksintensität: Intensiv Geschmacksprofil: Pflanzlich

Note : Tomatenblatt, geschnittenes Gras, Artischocke

Oliven : 90% Verdale, 5% Bouteillan, 3% cayon, 2% Picholine

Erntedatum : 1.10.2021 Ernteort : Lourmarin, Frankreich

Stimmige Begleiter : Tomaten Carpaccio, Ratatouille, gegrilltes Steinbuttfilet, Hummus, Ziegenfrischkäse, Erbsen mit Speck

Ein cremiges und duftendes BIO Gourmetöl !

Erzeuger: Chiara Zilianti

Olivensorte: 85% Frantoio 10% Leccino 5% andere Sorten

Herkunft: Italien Anbauort: Toskana

Erntedatum: November 2021

Note: Intensive & Pflanzlich

Aromen: Zypresse, trockenes Gras, grüner Paprika

Passt zu: Rindertartar, Tomate, Burrata, Salat, Nudeln mit Bolognesesauce, auf gutem Brot

- Ein einzigartiger Geschmack, dank der frühen Ernte

Erzeuger: Aikaterini und Tochter Meitexia

Geschmacksintensität : Medium Geschmacksprofil: Blumig

Note : süße Mandel, frische Butter, garrigue, trockenes Gras

Oliven : 100% Koroneiki Erntedatum: 1.10.2021

Ernteort : Dorf Vatika , Lakonien, Peloponnes, Griechenland,

Stimmige Begleiter :  Tintenfisch, gegrillte Auberginen, griechischer Salat, Schafskäse

-Ein einvernehmliches Olivenöl, das sich leicht für den täglichen Gebrauch eignet, da es zu allem passt.

- Seit über 20 Jahren ein exklusives Produkt von Oliviers&Co.

Erzeuger: Rosaria und Cyril Pinho

Geschmacksintensität : Medium Geschmacksprofil: Blumig

Note : süße Mandel, frische Butter, garrigue, trockenes Gras

Oliven : 60% Madural 20% Verdeal 20% Cobrançosa Erntedatum: November 2021

Ernteort : Tras-os-Montes, Portugal, Portugal

Stimmige Begleiter : Salate, Kalbsbraten, Seebrasse, Gemüse, Käse