In diese Klasse fällt nur eine kleine Anzahl von herausragenden Olivenhainen, bei denen das Ökosystem sich perfekt für den Olivenanbau eignet (Bodentyp, Lage, Klima und entsprechende Pflege). Wir testen jedes Jahr mehr als 300 Olivenöle, um nur dreißig Grands Crus zu wählen. Der Hain muss klar identifizierbar sein. Im Allgemeinen handelt es sich dabei um Orte, die für ihre gehobene Qualität bekannt sind und die in Anbaugebieten liegen, die bereits über ein Qualitätszeichen wie AOC, IGP oder AOP verfügen.
![OLIVENÖL AFFIORATO 1 Liter [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i532ffb2061168904/version/1670274232/image.jpg)
OLIVENÖL AFFIORATO 1 Liter [-]
- Das erste Olivenöl aus der neuen Ernte 2022
- Ein außergewöhnlicher Jahrgang, schmackhaft und von absoluter Seltenheit
Erzeuger: Massimiliano Geraci
Olivensorte: 100 % Nocellara del Belice
Herkunft: Italien Anbauort: Sizilien
Erntedatum: Oktober 2022
Note: Intensive & Pflanzlich
Aromen: Artischocke, Frisches Gras, Grüner Apfel
Passt zu: Gekochtes oder rohes Gemüse, gebratenes Geflügel und Fleisch, Meeresfrüchte, Frischkäse, Kartoffelpüree, Wintergerichte wie Suppen oder Nudelaufläufe.
35,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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![OLIVENÖL PRUNETI 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i432865d1d3fee1cb/version/1651137625/image.jpg)
OLIVENÖL PRUNETI 500ml [-]
Ein cremiges und duftendes BIO Gourmetöl !
Erzeuger: Chiara Zilianti
Olivensorte: 85% Frantoio 10% Leccino 5% andere Sorten
Herkunft: Italien Anbauort: Toskana
Erntedatum: November 2021
Note: Intensive & Pflanzlich
Aromen: Zypresse, trockenes Gras, grüner Paprika
Passt zu: Rindertartar, Tomate, Burrata, Salat, Nudeln mit Bolognesesauce, auf gutem Brot
36,00 €
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![OLIVENÖL CHÀTEAU LES GARDIS 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i8639d1de9af15579/version/1651151317/image.png)
OLIVENÖL CHÀTEAU LES GARDIS 500ml [-]
- Ein perfekt ausgewogenes Olivenöl mit Kräuternoten.
- Ein lebhaftes und fruchtiges DOP Provence
Erzeuger: Caroline & Jérôme Texier
Geschmacksintensität: Intensiv Geschmacksprofil: Pflanzlich
Note : Tomatenblatt, geschnittenes Gras, Artischocke
Oliven : 90% Verdale, 5% Bouteillan, 3% cayon, 2% Picholine
Erntedatum : 1.10.2021 Ernteort : Lourmarin, Frankreich
Stimmige Begleiter : Tomaten Carpaccio, Ratatouille, gegrilltes Steinbuttfilet, Hummus, Ziegenfrischkäse, Erbsen mit Speck
32,00 €
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![BIO OLIVENÖL LES VERGES 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/idcf75c92ed68d021/version/1668774113/image.jpg)
BIO OLIVENÖL LES VERGES 500ml [-]
- Ein cremiges Bio Olivenöl
Erzeuger: Gaëtan Boyeau
Geschmacksprofil: Blumig
Note : Apfel, frischer Birne und Mandel
Oliven : 90% Aglandau, 10% (Picholine, Cailletier, Bouteillan
Erntedatum : 1.12.2021 Ernteort : Provence, Frankreich
Stimmige Begleiter : Salat Niçoise, Ratatouille, gefüllte Zucchini, Lamm-Pfannengericht, Joghurt-Torte
32,50 €
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![OLIVENÖL TAXIDI 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/if06d60ed2caf1ed4/version/1670683136/image.png)
OLIVENÖL TAXIDI 500ml [-]
- Ein Olivenöl aus nachhaltiger Landwirtschaft mit mildem Geschmack
Erzeuger: Christina et Antonis Chrisoulas
Geschmacksprofil: Blumig
Note : Frischer Apfel, Olivenblüte, Kräutern
Oliven : 100% Koroneiki
Erntedatum : 1.12.2021 Ernteort : Kreta, Griechenland
Stimmige Begleiter : Tomatensuppe mit Basilikum, gegrillte Zucchini und Auberginen, gegrillter Seebarsch, Zitronen-Honig-Kuchen
26,50 €
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![OLIVENÖL MONVA [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/iec6a0677b72d4b27/version/1651148109/image.jpg)
OLIVENÖL MONVA [-]
Gold Award 2022 bei der NYIOOC World Olive Oil Competition
Erzeuger: Luis Montabes
Olivensorte: 100 % Picual
Herkunft: Spanien Anbauort: Andalusien
Erntedatum: Oktober 2021
Note: Pflanzlich
Aromen: Mandel, Tomatenblatt, frisches Gras
Passt zu: Paella, Thunfisch-Carpaccio, gebratene Bohnen, Wok mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Schafskäse
26,00 €
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![OLIVENÖL SU MOLINU 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i3b83b97053a17706/version/1644872593/image.jpg)
OLIVENÖL SU MOLINU 500ml [-]
- Ein Olivenöl, unglaublich leicht mit dem Duft von Brioche und Butter
Erzeuger: Giuseppe Angelo Zedda
Geschmacksintensität : Medium Geschmacksprofil : Blumig
Note : Hefe, frische Butter, Brioche, garrigue, Aufguss von aromatischen Kräutern
Oliven : Coratina 70% Pibireddu 15% Tonda di Cagliari 15%
Erntedatum : 1.12.2021 Ernteort : Ottana, Sardinien, Italien
Stimmige Begleiter : Rotbarsch oder Seezunge, Frikassee von kleinem Gemüse mit Speck, Erdbeer-Basilikum-Tarte
26,50 €
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![OLIVENÖL CAPELA 500ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/ic6a5fd7ff35fbaf5/version/1651146946/image.jpg)
OLIVENÖL CAPELA 500ml [-]
-Ein einvernehmliches Olivenöl, das sich leicht für den täglichen Gebrauch eignet, da es zu allem passt.
- Seit über 20 Jahren ein exklusives Produkt von Oliviers&Co.
Erzeuger: Rosaria und Cyril Pinho
Geschmacksintensität : Medium Geschmacksprofil: Blumig
Note : süße Mandel, frische Butter, garrigue, trockenes Gras
Oliven : 60% Madural 20% Verdeal 20% Cobrançosa Erntedatum: November 2021
Ernteort : Tras-os-Montes, Portugal, Portugal
Stimmige Begleiter : Salate, Kalbsbraten, Seebrasse, Gemüse, Käse
23,00 €
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INOX-AUSGIESSER mit Deckel
Geeignet für Oliviers&Co. Olivenöl-Flaschen 100ml-250 ml-500ml
4,90 €
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