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Natives Olivenöl Extra Monva
Natives Olivenöl Extra Monva
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- Eines der besten andalusischen Öle
- Gold Award 2022 bei der NYIOOC World Olive Oil Competition
- Ein sehr kräftiges Olivenöl mit einem unglaublich langen Abgang und starkem Charakter
Hersteller: Luis Montabes
Im Naturpark des Massivs der Sierra Mágina ist das Weingut Monva seit vier Generationen ansässig. In dieser Mühle werden die Oliven weniger als 12 Stunden nach der Ernte bei einer Temperatur von unter 20°C gemahlen, wodurch die kräftigen und komplexen Aromen entstehen, die diesen Grand Cru so einzigartig machen.
Geschmacksprofil: Pflanzlich
Note: Tomatenblatt, Weißer Pfeffer
Oliven: Picual 100%
Ernteort: Spanien
Erntedatum: 01.10.2022
Passt zu: Thunfischcarpaccio, Rindergeschnetzeltes aus dem Wok , Paella
Passende Essige: FRUCHTIGER GRAPEFRUIT CONDIMENT ESSIG, FRUCHTIGER GRANATAPFEL CONDIMENT ESSIG
Das Monva-Olivenöl ist eines der besten Olivenöle Andalusiens. Es ist anfangs mild, entfaltet sich aber schnell und enthüllt intensive Aromen von Tomatenblättern auf schönen Pfeffernoten im Abgang. Ein Muss für alle Liebhaber von Olivenölen mit Charakter.!
ZUSAMMENSETZUNG:
Bezeichnung: Natives Olivenöl Extra Monva
Nettofüllmenge: 500ml
Herkunft: Spanien
Zutaten: Oliven: Picual 100%.
Besondere Aufbewahrungsbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.
Polyphenolgehalt: 397mg/Kg
Säuregehalt: 0,12 %
Peroxidgehalt: 4,69meq02/Kg
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Gerne können Sie unsere Olivenöle und Essige in unserem Geschäft in der Münchner Innenstadt, Rosental 1, 80331 (S-Bahn & U-Bahn Marienplatz) verkosten.
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