Egal ob weiße oder schwarze Trüffel, ihr ausgeprägtes Aroma erfreut selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Oliviers & Co möchte Ihnen besonders das aromatisierte Öl ans Herz legen. Nur wenige Tropfen reichen aus, um die einfachsten Gerichte wie Rindercarpaccio, Omelette oder Risotto, in eine raffinierte Gaumenfreude zu verwandeln. Wir haben das Beste der Trüffel für Sie ausgewählt: lassen Sie sich von ihrem außergewöhnlichen Geschmack verführen und wagen Sie die ambitioniertesten Kreationen!
![TRÜFFELÖL 100ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/ieba0603a4464392c/version/1607986688/image.jpg)
Olivenöl mit weißem Trüffel-Aroma.
Passt zu: Risotto, Nudeln, Kartoffelbrei, Spargel, Eiern oder gegartem Fleisch.
![SOMMERTRÜFFEL in Olivenöl 25g [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i2fd55ef43c7d5ff3/version/1518900444/image.jpg)
SOMMERTRÜFFEL in Olivenöl 25g [-]
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Diese Sommertrüffel werden mit allergrößter Sorgfalt ausgewählt, damit ihre ganze Qualität und ihr Aroma erhalten bleiben.
Passt zu: Risotto oder in einem Nudelgericht, zu Rührei oder Kartoffelbrei.
![OLIVENPASTE mit SOMMERTRÜFFEL 90g (Tuber aestivum vitt 3 %) [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/ie50afc96bb61c946/version/1616081543/image.jpg)
OLIVENPASTE mit SOMMERTRÜFFEL 90g (Tuber aestivum vitt 3 %) [-]
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Eine Sauce mit südlichen Akzenten, die sich aus einer sanften Mischung aus schwarzer Olive, Pilzen, nativem Olivenöl extra und Sommertrüffel ergibt.
![PESTO MIT SOMMERTRÜFFEL 80g [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/icf91bc56cc8411e3/version/1518942696/image.jpg)
Dieses Rezept basiert auf dem traditionellen italienischen Pesto, fügt aber eine weitere edle Zutat hinzu: den Sommertrüffel. Die klassischen Zutaten eines Pesto, wie Basilikum und Pecorinokäse werden vom delikaten Aroma des Trüffels veredelt. Pesto nicht mitkochen, sondern mit einem kleinen Löffel Wasser anrühren und den fertigen Nudeln direkt beigeben.
Passt zu: Nudeln, Ravioli, Tortellini, Risotto oder aufs Brot.
![TRÜFFELSALZ 30g [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/iade52cd197be4ce4/version/1518900181/image.jpg)
Meersalz aus der Guérande mit weißem Trüffel(0,17%)
Passt zu: Kartoffelbrei, Risotto, Nudeln, Spargel, Eiern, einem Carpaccio von Jakobsmuscheln oder zu gegartem Fleisch.
![PARMESAN- UND TRÜFFELCREME (TUBER AESTIVUM) 2% 90g [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i5e35cbc13e51d26c/version/1518942385/image.jpg)
PARMESAN- UND TRÜFFELCREME (TUBER AESTIVUM) 2% 90g [-]
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Aus dem dezenten Aroma des Sommertrüffels und dem kräftigen Geschmack des Parmesans entsteht diese köstliche Soße.
Passt zu: perfekt zu Gnocchis oder Risotto, zum Abrunden von Geflügelfilets oder einfach auf Toast, Nudelgericht.
![TRÜFFEL BALSAMICO 100ml [-]](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s813e6de79c34151f/image/i86c10258abe0b2bd/version/1636360659/image.jpg)
TRÜFFEL BALSAMICO 100ml [-]
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Der Trüffel verleiht diesem Condiment ein wunderbar mildes Aroma. Ein echtes Geschmackserlebnis!
Passt zu: Salat, Käse, Rührei oder Risotto, auch als Verfeinerung auf einem Carpaccio oder einem Rindertartar.